
Хочеш збільшити шрифт? Тримай натиснутою клавішу Ctrl та крути колесо мишки.
Коли тобі стане зручно читати, відпусти Ctrl і розпочинаймо урок!
ТЕМА 5. Світ невідомий
ТИЖДЕНЬ 17. ПРИГОДА 1. Дорогою ціною
УРОК 5. Історія шоколаду.
Як сприймати невідоме?
Підготуйте до уроку
- підручник О. Волощенко, О. Козак, Г. Остапенко “Я досліджую світ” 3 клас (частина 2);
- робочий зошит № 2 “Я досліджую світ”;
- звичайний зошит;
- роздруківки “Підтримка”, “Читання з позначками”, “Шоколадка”, “Шоколадне асорті”;
- плитки шоколаду для дослідження.
ХІД УРОКУ
1. Емоційне налаштування
1 |
Вправа “Усмішка”. Якщо всміхнутися перехожому, він усміхнеться у відповідь.
Заплющте на хвилинку очі та уявіть, як зараз усміхалися ваші однокласники та однокласниці. |
2 |
Вправа “Підтримка” (див. роздруківку “Підтримка”). У кожного на парті лежить паперове сердечко. Напишіть своєму сусідові / своїй сусідці по парті на листочку-сердечку слова підтримки: “Ти молодець, тому що…”. За допомогою смартфона надішліть стікер-сердечко своїм друзям і подругам. ЗАВАНТАЖИТИ РОЗДРУКІВКУ |
2. Вправа “Продовж речення”
|
Пригадайте тему вчорашнього уроку і продовжте речення. Учора я дізнався / дізналася… Мені було цікаво… Мене здивувало… Тепер я знаю… Запишіть аудіофайл у своєму смартфоні і відтворіть його у слушний час. |
3. Вправа “Розкодуй”
|
Розкодуйте слово і дізнаєтеся, про що будемо говорити сьогодні. ![]() Код: 1б, 3б, 1в, 3б, 3а, 3в, 2а. Підказка
|
4. Повідомлення теми уроку
|
Сьогодні нас тішить різноманітність шоколаду. Будь-які сорти, на будь-який смак, за будь-яку ціну. Але так було не завжди. Продовживши подорож Львовом, ви дізнаєтеся історію виникнення шоколаду, дослідите його склад, дізнаєтеся про різні види шоколаду, про його користь і шкоду для організму людини. |
5. Проблемне запитання
|
Як ви думаєте, шоколад — це ласощі, чи його можна вважати також і їжею? Доведіть свою думку. Подзвоніть своїм друзям та обговоріть це питання разом. |
6. Читання з позначками
|
Прочитайте текст (див. роздруківку “Читання з позначками”). Біля кожного факту поставте відповідний знак. ➕ — інформація, відома мені; ➖ — зовсім нове для мене, те, що я почув / почула вперше; ❗ — те, що є надзвичайно цікавим і несподіваним; ❓ — незрозуміла інформація, викликає бажання дізнатися більше.
|
7. Перегляд відео “Історія шоколаду”
|
8. Фізкультхвилинка. Руханка-танець "Marshmallow Dance"
|
Виконайте веселий ритмічний танок разом із цукерками. |
9. Львів шоколадний
1 |
Довідка. Львів’яни відкрили для себе шоколад ще в середньовіччі. Тоді у Львові з’явилися східні солодощі та французькі десерти. Потім місцеві майстри-пекарі та кондитери самі почали виготовляти розмаїті солодкі смаколики. З початком ХХ ст. майже в кожному будинку теперішніх проспектів Свободи й Шевченка були цукерні. Водночас Львів став, після швейцарського Берна, другою європейською столицею шоколаду. Львовознавці розповідають, що в місті Лева шоколад їдять, п’ють, дарують, ним пишаються, насолоджуються, захоплюються, з ним фантазують, ідуть у гості, освідчуються в коханні, ухвалюють серйозні життєві рішення. І тільки у Львові — найсолодшому місті України, шоколад називають по-особливому — “чоколяда”. Львів’яни навіть вигадали власну вільноконвертовану валюту — хочеш комусь віддячити, кажеш: “З мене чоколяда”. Національне свято шоколаду у Львові — це традиційне міське свято, упродовж якого відбувається ярмарок-презентація шоколадних виробів, майстер-класи від професійних шоколатьє, створення шоколадних виробів ручної роботи та скульптур із брил шоколаду, покази шоколадних суконь ШокоFashion, а також працює Дитяча шоколадна країна. |
2 |
Перегляд відео “Національне свято шоколаду”.
|
3 |
Вправа “Пригадай і розкажи” (підр. с. 10, завд. 1). ![]() ![]() Під час відвідування Львівської майстерні шоколаду, Оля і Стас потрапили на майстер-клас із виготовлення цукерок. Коли хлопчик спостерігав за роботою шоколатьє, на його обличчі можна було побачити різні емоції.
Довідка Шоколатьє — кондитер або продавець шоколаду та шоколадних кондитерських виробів. Поєднайте частини афоризмів про шоколад. |
10. Шоколадна математика
1 |
Оля придбала шоколадні фігурки (підр. с. 10, завд. 2). Яка вартість її покупки? Як ви вважаєте, чи варто було витрачати кошти на таку покупку, зважаючи на її корисність і вартість? |
2 |
Шоколадка коштує 35 гривень. У неділю в супермаркеті акція: візьми 2 шоколадки — отримаєш третю в подарунок. Скільки шоколадок можна придбати в супермаркеті в неділю, маючи 200 гривень? |
3 |
Під час транспортування шоколадка розкололася на 5 шматочків (див. роздруківку “Шоколадка”). Як порівну розділити її на трьох дітей, не змінюючи розмірів цих шматочків? Розфарбуйте частини шоколадки, які отримала кожна дитина. ЗАВАНТАЖИТИ РОЗДРУКІВКУ |
11. Перегляд відео “12 фактів про шоколад”
|
12. Вправа “Відтворіть”
|
Який діалог міг відбутися між шоколатьє та одним з учасників майстер-класу? Відтворіть його (підр. с. 10, завд. 3). ![]() ![]() Зателефонуйте своєму другу / своїй подрузі та відтворіть разом діалог. Під час діалогу скористайтеся тими фактами про шоколад, які почули під час уроку. |
13. Як правильно обирати шоколад
|
Шоколад — один з найулюбленіших продуктів і дітей, і дорослих. Світова індустрія шоколаду в наш час активно розвивається, тому науковці досліджують, як цей продукт впливає на організм людини та які властивості має. Продавчиня у Майстерні шоколаду навчила дітей обирати шоколад і подарувала їм пам’ятку. Користуючись нею, спробуйте визначити якість ваших улюблених шоколадок. Результати дослідження впишіть у таблицю (зош. с. 7, завд. 1). ![]() ![]() Ура! Відкриваємо домашню дослідницьку лабораторію! Ми, жевжики, дуже любимо досліди, бо завжди дізнаємося щось нове й цікаве. Сподіваємося, що й вам сподобається дослід та ще й із шоколадом! Занотуйте результати своїх досліджень, сфотографуйте і надішліть своїй вчительці / своєму вчителю. За бажання зробіть невеличке відео свого дослідження якості шоколаду з коментарями. Поділіться своїми дослідженнями з друзями. Довідка Деякі виробники додають у шоколад харчові добавки, серед яких є небезпечні для здоров’я (наприклад, емульгатор лецитин соєвий Е 322 спричиняє алергію, Е 476 призводить до збільшення печінки і нирок). Тому варто обмежити вживання шоколадок, які містять небезпечні харчові добавки. Окрім того, слід добре запам’ятати, як правильно вибирати шоколад. |
14. Перегляд відео “Львівська майстерня шоколаду”
|
Львів ще з середньовіччя славився своїми солодощами, які експортували до всієї Європи. Сьогодні майстерня шоколаду — один із найпопулярніших закладів у Львові, з якого просто неможливо вийти без пакуночка цукерок.
|
15. Підсумок
1 |
Рефлексія.
![]() |
2 |
Вправа “Шоколадне асорті” (див. роздруківку “Шоколадне асорті”). Допишіть слова у речення та оцініть свою роботу. |
16. Домашнє завдання
|
У вільний від уроків час знайдіть в інтернеті відеоролик про приготування шоколаду в домашніх умовах і разом із рідними приготуйте шоколад. Зробіть власне відео про приготування смаколика й поділіться ним із друзями. |