Хочеш збільшити шрифт? Тримай натиснутою клавішу Ctrl та крути колесо мишки.
Коли тобі стане зручно читати, відпусти Ctrl і розпочинаймо урок!
ТЕМА 5. Світ невідомий
ТИЖДЕНЬ 19. ПРИГОДА 2. Морські розваги
УРОК 4. Історія чаю.
Чи може відоме стати невідомим?
Підготуйте до уроку
- підручник О. Волощенко, О. Козак, Г. Остапенко “Я досліджую світ” 3 клас (частина 2);
- звичайний зошит;
- роздруківки “Хмара слів «Чай»”, “Де народжується чай”, “Традиції чаювання”.
ХІД УРОКУ
1. Емоційне налаштування “Мої враження”
|
Вітаю! Жевжики з нетерпінням чекають на вас. Їм так кортить дізнатися щось нове й цікаве! Чи є у вас таке бажання? Тоді в мандри разом із жевжиками! |
|
|
|
Поділіться своїми враженнями від спостережень за природою сьогодні вранці й продовжте речення: “Доброго ранку! Мене сьогодні вразило…”. Запишіть свої враження у смартфоні. Надішліть своїм друзям / подругам. Поділіться з ними своїми враженнями. |
2. Вправа “Уявне малювання”
|
|
Уявіть себе художниками. Якими фарбами ви намалювали б свій сьогоднішній ранок? Чому? У вільний від уроку час поділіться своїми уявними картинами з рідними. Поцікавтеся, якими фарбами вони намалювали б свій сьогоднішній ранок. |
3. Вправа “Відгадай”
|
|
Жевжики пропонують відкрити таємницю сивої давнини, а з чим вона пов’язана, дізнаєтеся, відгадавши загадку: П’ють його всі залюбки,
|
4. Повідомлення теми уроку
|
|
Сьогодні чай вважають напоєм № 1. Складно уявити наше сьогодення без чашечки ароматного чаю. Його п’ють у будь-якому куточку Землі. Він має лікувальні властивості, допомагає уникнути багатьох хвороб. Чай — чудовий корисний напій, який втамовує спрагу, знімає втому, додає бадьорості, поліпшує настрій. Для багатьох народів він такий самий необхідний і незамінний, як і хліб. Разом із жевжиками ви відкриєте для себе таємницю чаю, дізнаєтеся про історію та традиції чаювання в різних країнах. |
5. Хмара слів “Чай”
|
|
Що ви знаєте про чай? Протягом 5 хвилин заповніть хмару слів (див. роздруківку “Хмара слів «Чай»”). Якщо не маєте можливості роздрукувати хмару, скористайтеся звичайним зошитом. Зателефонуйте друзям / подругам та обміняйтеся інформацією з хмар. Які слова у вас збігаються, якими словами хмари відрізняються. Поміркуйте, чому? ЗАВАНТАЖИТИ РОЗДРУКІВКУ |
6. Таємниця ієрогліфа
|
|
Розгляньте ієрогліф слова чай. Він складається з трьох частин. Спробуйте пояснити, чому він саме такий. 
|
7. Розповідь про чай
(див. роздруківку “Де народжується чай”)
|
|
Чай — вічнозелений кущ або дерево. Листки на стеблі розмішені почергово, за формою довгасті, овальні. Квітки білі (інколи рожеві), запашні. Плід — коробочка з 2-3 великими насінинами. Певний час вважалося, що існує лише один вид чаю — китайський. Пізніше виявили, що є китайський та ассамський чаї (у провінції Ассам в Індії знайшли чайні дерева). Китайський чай — це вічнозелені кущі з дрібними, глянцевими, зубчастими листочками, що в зрілому віці сягають 2-3 метрів, а ассамський чай — це дерево до 15 метрів з великим листям. Чайний кущ може рости на бідних, навіть кам’янистих ґрунтах, витримує і тропічну спеку, і морози до -25°С. Чай — рослина довговічна, живе й плодоносить 100 і більше років. Господарський вік чаю в долинах — 40-50 років, а на схилах гір — 60-70 років. Є чотири основні види чаю: зелений, чорний, червоний і білий. Усі види чаю виробляються з одного чайного листа. Для створення певного сорту чаю велике значення мають вид чайної рослини та спосіб оброблення чайного листя після збирання. Чай вирощують у 33 країнах світу на плантаціях, які займають понад 1 млн. га. Загальне виробництво чаю у світі — 1 млн тонн на рік. Найбільше чаю виробляє Індія — 1 місце, Китай — 2 місце, Шрі–Ланка — 3 місце. Вирощують чай у Грузії, Азербайджані, Казахстані, Краснодарському краї. Доповніть свою хмару слів новою інформацією про чай. ЗАВАНТАЖИТИ РОЗДРУКІВКУ |
8. Фізкультхвилинка “Hare Dance”
|
|
Відпочиньте. Виконайте ритмічні рухи під музику. |
9. Перегляд відео “Історія чаю”
|
|
Перегляньте відео і доповніть хмару слів.
|
10. Традиції чаювання в різних країнах світу
|
|
На території України чай не вирощують, але українці дуже люблять чай із рослин, які вирощують у Карпатах, Криму та на Закарпатті. Це — цілющі трави (м’ята, меліса тощо) та листя рослин разом із ягодами (липа, чайна троянда, малина, чорниця, шипшина). Калиновий чай — найкращі ліки від застуди. У багатьох країнах чай посідає особливе місце й існують церемонії чаювання. Прочитайте, як п’ють такий уже близький усім нам напій у різних країнах світу (див. роздруківку “Традиції чаювання”).
Запишіть невеличкий аудіофайл про чаювання у вашій сім’ї. Поділіться ним із друзями. Поцікавтеся, який чай люблять пити в сім’ях ваших друзів.
|
11. Частування
|
|
Єгер почастував гостей трав’яним чаєм і медовим печивом. Разом з однокласниками та однокласницями під наглядом дорослих приготуйте смаколики і влаштуйте чаювання в класі (підр. с. 21, завд. 4). 
На жаль, зараз влаштувати чаювання в класі неможливо. Проте ви можете власноруч приготувати печиво й запросити на чаювання свою родину. А під час чаювання розповісти, що нового ви дізналися сьогодні про чай. |
12. Підсумок
|
|
Рефлексія.
Зателефонуйте друзям. Обміняйтеся з ними враженнями щодо нової інформації. 
|