Подумки усміхніться і побажайте собі успіхів на цілий день. Для того, щоб впоратися на уроці з завданнями, будьте старанними і слухняними. Завдання наші такі:

Прочитайте твердження і визначне істинні вони чи хибні. Перетворіть хибні твердження на істинні.

• Чи були твердження, істинність яких викликала у вас сумнів? Чому?

Знайдіть на схемі і підпишіть органи травлення людини.

• Розкажіть за схемою, як “мандрує” їжа в організмі людини.

Хліб — традиційний харчовий продукт, багатий на вуглеводи та білки. Особливо корисним для людини є хліб із житнього борошна. Він нормалізує роботу кишечника, його рекомендують при недокрів’ї. Якщо декілька хвилин жувати житній хліб, то в ротовій порожнині можна відчути солодкуватий смак. Можете це перевірити на власному досвіді.

Візьміть шматочки житнього хліба і пожуйте його декілька хвилин. Який смак був у хліба спочатку? Чи змінився смак хліба під час жування? Який смак хліба відчули? Як гадаєте, чому ви відчули солодкий смак?

Закресліть подумки всі однакові букви, прочитайте слово, що залишиться, і дізнаєтеся, що ж допомогло нам відчути солодкий смак хліба.

• Чи здогадалися, про що буде мова на сьогоднішньому уроці?
• Ми продовжимо подорож організмом людини і з’ясуємо, що таке слина і для чого вона потрібна.

Що ви знаєте про слину? Доповніть хмару слів.(див. роздруківку “Хмара слів «Слина»”)

• Поцікавтеся, що записали у хмару слів ваші однокласники / однокласниці. Чи є у вас спільні слова / факти? Якими словами різняться ваші хмари?

• Прочитайте повідомлення і поясніть, що зацікавило Валерію (підр., с. 76, завд. 1).
• Чи знайшла дівчинка відповідь на своє запитання? Де саме?
• Чи можна довіряти цій інформації? Чому?

Прочитайте і поміркуйте

Слина важлива для нашого організму. Слина — це в’язка, безбарвна рідина. Вона на 98,5 % складається з води і на 1–1,5 % — з органічних і неорганічних речовин (суха речовина слини). Кількість і склад слини можуть відрізнятися в залежності від характеру їжі та віку людини. Наприклад, на сухарі виділяється більше слини, ніж на хліб. Менше слини виділяється на рідкі продукти.

Прочитайте текст і доповніть речення дієсловами з довідки (зош., с. 35, завд. 1).

• Поцікавтеся, чи так само вставив / вставила дієслова ваші однокласники та однокласниці.

Старший брат Валерії Ілля, студент-медик, розказав сестрі, що слина склеює їжу для полегшення ковтання. Крім того, вона містить травні ферменти, які розщеплюють вуглеводи. А ще слина має антибактеріальні властивості і захищає зуби від карієсу. Прочитайте твердження і визначте, які з них істинні. Змініть хибні висловлювання так, щоб вони стали істинними (підр., с. 76, завд. 2).

Завдяки слині їжу легко ковтати.
Здоров’я зубів ніяк не залежить від слини.
Процес травлення починається в ротовій порожнині.
Слина сприяє розмноженню мікробів.

У роті людині “живуть” близько 70 різних видів бактерій. А ще у слині міститься одна із найсильніших болезаспокійливих речовин. Обчисліть вирази, зіставте результати з ключем і дізнайтеся її назву (зош., с. 35, завд. 2).

Перевірте себе

 936 : 4 + 589 = 823   о
43 · 23 – 194 = 795   п
518 : 7 + 768 = 842   і
139 + 228 · 3 = 823   о
986 – 648 : 8 = 905   р
42 · 13 + 78 : 13 = 552   ф
984 : 3 + 514 = 842   і
216 : 24 · 18 = 162   н

Обчисліть вираз і дізнайтеся, скільки слини може виробляти організм людини за добу. Відміряйте таку кількість води, скориставшись банкою (підр., с. 76, завд. 3).

Перевірте себе

 (58 л 760 мл — 45 л 260 мл) : 9 = 13 л 500 мл : 9 = 1 л 500 мл

Ми вже багато дізналися про функції слини. Пропоную вам провести невеличке дослідження і дізнатися ще про одну функцію слини (підр., с. 77, завд. 4).

1. Висуньте язик і потримайте його так, доки слина на ньому висохне.

2. Покладіть на кінчик язика кілька кристаликів цукру. Що ви відчуваєте?

3. Сховайте язик і почекайте, поки він зволожиться слиною. Чи відчуваєте ви тепер смак цукру? Який висновок можна зробити?

• Прочитайте висновок у підручнику і перевірте, чи правильно ви міркували.

Перевірте себе

 Висновок: Слина допомагає нам краще сприймати смак їжі.

Смакуючи печивом, Валерія розповіла, що дуже хвилювалася, коли чекала гостей. У цей час у неї пересохло в роті, і почувалася вона недобре (підр., с. 77, завд. 6).

• Що ви порадите робити в такій чи подібній ситуації?

Перевірте себе

  Довідничок: У ситуації стресу чи хвилювання випийте води.

Прочитайте і поміркуйте

Виділення слини зменшується при стресі, переляку або зневодненні і практично припиняється під час сну. Посилення слиновиділення відбувається під дією нюхових смакових подразників, а також внаслідок при потраплянні їжі до ротової порожнини та під час жування.

• З яким настроєм ви закінчуєте урок?
• Чи поповнились ваші хмари новими словами? Якими?
• Чим був корисним для вас цей урок?
• Складіть сенкан до слова “слина”.